Dietética y Nutrición

Este curso pretende una mayor y mejor información, por encima de presiones publicitarias y temores por la salud, sobre el ámbito de la alimentación y la nutrición. Siguiendo al ilustre profesor Grande Covián en su libro Nutrición y Salud "...es mi firme creencia que la difusión de conocimientos científicos de nutrición y alimentación es el camino más eficaz para salir de la confusión en la que el público se encuentra sumergido".

En MasterD somos expertos en trabajar las habilidades y competencias, además del contenido teórico y práctico. Ahora con las formaciones de MasterD, sus alumnos conseguirán el Certificado de Competencias Digitales Nivel B2 avalado por la Unión Europea, un requisito cada vez más demandado en todos los sectores de cara a la inserción laboral.

Este curso sirve para dotar de los conocimientos necesarios sobre competencias digitales y poder aplicarlos en los puestos de trabajo. Estas competencias son: Información y Tratamiento de Datos, Comunicación, Creación de Contenidos Digitales, Seguridad y Resolución de Problemas. El curso consta de 180 horas y una duración de 6 meses.

Nuestro curso puede interesar a todas aquellas personas que quieran saber un poco más sobre lo que comen, por qué lo hacen y que estén dispuestas a descubrir la verdad sobre todo lo relacionado con la alimentación y la nutrición de una forma inteligente.

Diferenciar los conceptos de requerimientos nutricionalaes, ingestas diarias recomendadas y objetivos nutricionales.
• Ver la relación existente entre la alimentación y la salud física y psíquica.
• Aprender las pautas dietéticas recomendadas para cada etapa
• Normas higiénicas; enfermedades ....

Tema 1. Nutrición y alimentación. Conceptos básicos.
Tema 2. ¿Qué son los alimentos? ¿Qué aportan los nutrientes? I.
Tema 3. ¿Qué son los alimentos? ¿Qué aportan los nutrientes? II.
Tema 4. Alimentos, clasificación y características I.
Tema 5. Alimentos, clasificación y características II.
Tema 6. Alimentos, clasificación y características III.
Tema 7. Una buena alimentación.
Tema 8. Alimentación y salud.
Tema 9. Alimentación en las distintas situaciones fisiológicas de la persona.
Tema 10. Enfermedades relacionadas con la alimentación I.
Tema 11. Enfermedades relacionadas con la alimentación II.
Tema 12. Higiene alimentaria y conservación de los alimentos.
Tema 13. Temas de actualidad.
Tema 14. Anexo. Guía práctica para la alimentación de los hijos.