Elaboración de conservas para productos de pesca
Imparte:
Formación Universitaria-
Imparte:
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Modalidad:Distancia
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Precio:Consultar rellenando el formulario
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Comienzo:Consultar rellenando el formulario
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Lugar:Se imparte a Distancia
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Duración:600 Horas
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Condiciones:MATRICULA GRATIS.
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Titulación:TÍTULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos personales y/o profesionales.
El objetivo del curso es realizar operaciones específicas de manipulación, preparación, tratamientos de conservación, envasado, almacenado y distribución de los diferentes productos de la pesca, seleccionando, clasificando, envasando y almacenando los preparados de pescado, marisco y moluscos, respetando los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, seguridad e higiene de instalaciones, equipos y procesos que determinan las industrias de conservas derivadas de la pesca.
Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros.
Recepción y selección de materias primas y productos auxiliares.
Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y mariscos.
Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca.
Procesos de elaboración de semiconservas de pescados.
Embalado y almacenado de los productos pesqueros.
